あさりの旨みたっぷり♪白だしうどん
おひとり様ごはんは手軽に冷凍うどん♪
お夜食にもピッタリな優しいお味です。
あさりのお出汁が最高!もう1杯食べたくなっちゃう:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
お夜食にもピッタリな優しいお味です。
あさりのお出汁が最高!もう1杯食べたくなっちゃう:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
- レシピを お気に入りに追加
投稿者をフォロー
●食材(1人分)
- 冷凍うどん1玉
- 水300ml
- 万能ねぎ(小口切り)1本
- ミニトマト2個
- あさり10個
- 白だし大さじ2
- 柚子胡椒小さじ1/4
●作り方の手順
- No.1
ミニトマトの皮を十文字に切込みを入れ沸騰したお湯に30秒入れ、取り出し冷水に浸し皮をむく。
- No.2
冷凍うどんを500wのレンジで、2分加熱する。
- No.3
鍋に水・白だしを入れ沸騰させ、冷凍あさりを入れ、貝が開いてきたら1を入れる。
あさりは砂を吐かせ良く洗い、冷凍すると、身のほぐれがよく食べやすくなります。
- No.4
1と2を入れ1分煮てどんぶりに盛り付け万能ねぎを散らし、柚子胡椒をどんぶりのフチにつけ完成。
●ゴチ写メ
