さっさとできるリンゴバター
野菜料理のマイスター●食材（1人分）
- りんご1個
- 有塩バター100ｇ
- グラニュー糖大2～3
- レモン汁小1/2
- シナモンまたは、ラム酒お好み
●作り方の手順
- No.1
・りんごは、皮を剥いて、いちょう切りし、耐熱ボールに入れる。・瓶は、煮沸消毒しておく。
- No.2
1のボールに、グラニュー糖、バターを入れて、ふわっとラップする。500ｗ ５分チン♪
無塩バターでもいいですが、パンチも欲しいので有塩を使っています。
- No.3
粗熱が取れたら、レモン汁を入れて、攪拌して、ビンに詰める。冷めたら、冷蔵保存する。
ラム酒、シナモンは、お好みで。
●ゴチ写メ
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