困るかぼちゃサラダ
●食材(1人分)
- かぼちゃ(幼児の頭の大きさほどの)1/4
- スライスアーモンド適宜
- レーズン適宜
- スライスチーズ2枚
- マヨネーズ大2
- めんつゆ小2
●作り方の手順
- No.1
レーズンを水で戻し、みじん切りにしておく。スライスチーズは、5mm角ぐらいにカットする。
- No.2
かぼちゃは、煮るか、レンジを使ってやわらかくして、マッシュする。
- No.3
めんつゆとマヨネーズを合わせる。
- No.4
かぼちゃの粗熱が取れたら、1と3、スライスアーモンドを入れ、よく混ぜる。味見して、薄いようなら、めんつゆ、マヨネーズで、調整してください。
●ゴチ写メ

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