たっぷり葱豚しゃぶしゃぶ
野菜料理のマイスター●食材（1人分）
- 葱2本
- 豚バラ肉薄切り50g
- 豚ロース肉薄切り50g
- 梅干1個
- ポン酢適量
●作り方の手順
- No.1
葱は縦半分に切り、3cm位の斜め薄切りにする。
- No.2
梅干は種を除き、包丁で叩いてポン酢に加えておく。
梅干の量は好みで加減してください。
- No.3
鍋に水を入れ沸騰したら葱を沢山入れ、食べる分だけの豚肉を入れて、火が通ったら葱を巻いてポン酢でいただきます。梅干が入っているのでさっぱりいただけます。
●ゴチ写メ
梅ぽん酢がさっぱりして、お肉がとっても美味しくたべられました。ネギも美味しくって、4人で4本ぺろりといただきました～^^ｖご馳走様でした。早速作っていただいてありがとうざいます。これから寒さが増してくると、一層葱が美味しくなりますね。
