ベーコンのぺペロンチーニ

大きな鍋に湯を沸騰させ（２リットル以上）、塩を入れた後にスパゲティを入れて茹でます。

小さめの鍋にオリーブオイル、にんにくを入れにんにくがきつね色になるまで軽く揚げて火を止めます。

フライパンに２で使用したオリーブオイルを半分ほど、たかのつめ、ベーコンを入れて強火で炒めます。

３でベーコンに焦げ目が付いたら弱火にして２のにんにくも入れて軽く炒めます。

具がいい感じに炒め終わったら茹で上がったスパゲティを入れサッと混ぜて塩で味を調える。この時にスパゲティの茹で汁を少々入れると良いでしょう。

お皿にキレイに盛り付けお好みで大葉をかけてあげれば完成です。