簡単お洒落なシュリンプカクテル
野菜料理のマイスター●食材（2人分）
- 海老10尾
- ★トマトケチャップ大3
- ★マヨネーズ大3
- ★レモン汁小1
- ★タバスコ少々
- 酒・塩適量
- きゅうり1本
- 人参1/2本
- セロリ1本
- パプリカ1/4個
- ミニトマト8個
●作り方の手順
- No.1
海老は沸騰したお湯に、酒・塩を入れて茹でておく。尻尾を残して殻をむく。
- No.2
★を混ぜ合わせてカクテルソースを作っておく。
お子様や辛いのが苦手な方はタバスコは入れなくても良いです。
- No.3
きゅうり・人参・パプリカはスティック状に切っておく。セロリも筋を取り同様に切っておく。セロリの葉の部分も飾りに使う。
- No.4
器にカクテルソースを入れ、器の周りに海老をかけて盛り付ける。(グラスに盛るとお洒落です)別の器に野菜スティックを盛りミニトマトを飾る。
●ゴチ写メ
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