大根と人参の油炒め
野菜料理のマイスターとても簡単でシンプルな料理です。炊きたての御飯に、お弁当のおかずに、おつまみにぴったりです。
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●食材（4人分）
- 大根5cm
- 人参(中)1/2本
- 赤唐辛子1/4本
- みりん小1
- 醤油大1
- サラダ油大1と1/2
●作り方の手順
- No.1
大根と人参はスライサーで千切りにしておく。赤唐辛子は小口切りにする。
- No.2
フライパンにサラダ油を入れ、大根と人参と赤唐辛子を入れて炒める。
- No.3
3～4分炒めしんなりしてきたら、みりんと醤油を加えて全体が混ざり合ったら出来上がり
●ゴチ写メ
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