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牡蠣とスルメイカの旨味炒め

米料理のマイスター
13年10月20日19:35公開
『油をひかずに使える万能調味料「パラッと旨炒めペースト」
パラッと旨炒めペースト 1つで簡単炒めものめちゃ簡単な炒めレシピ！
ガーリックとビーフの旨味がビックリするほどウマウマ♪
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参考URL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11613030428.html
●食材（3人分）
  • 牡蠣(加熱用)
    ９個
  • しし唐
    １６本
  • 旨炒めペースト
    大さじ２
  • するめいか(輪切り)
    ２杯(200g)
  • ニラ(みじん切り)
    １本
●作り方の手順
  • No.1
イカ、牡蠣をキッチンペパーで水分を取る。
  • No.2
フライパンに大さじ0.5の旨炒めペースト を入れ、牡蠣を並べ火を点け中火で両面焼く。
  • No.3
イカとしし唐を加え中火で焼く。
  • No.4
旨炒めペースト 大さじ1・5を入れ、混ぜ合わせる。
  • No.5
全体に火が通ったら盛り付け、ニラを散らし完成。
●ゴチ写メ
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