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スープ・お出汁・汁物
端っこ野菜のスープ
foryou
未来のカリスマ
13年10月19日15:12公開
捨てちゃう端っこ野菜で簡単スープを作ってみました。あっという間に出来ちゃうので、時間のない朝ごはんにもオススメ。
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参考URL:
http://foryou2005.exblog.jp/21309879/
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●食材(1人分)
水
200cc
ネギ(青い部分)
少々
ベーコン
1/4枚
レタス(外側の葉っぱ)
1枚
コンソメ
小さじ1
●作り方の手順
No.
1
鍋に水と刻んだネギを入れ、火にかける。
No.
2
沸騰したら、細切りベーコンを加え、中火で1分加熱。
No.
3
コンソメとちぎったレタスを加え火を止める。
レタスは火を通し過ぎずシャキシャキ感を残すのがポイント。
●ゴチ写メ
とまとママ
13/10/26 22:12
レタスの外側を捨てずに、スープに♡シャキシャキがたまらないスープでした。おかわりしたいくらい美味しかったです^^vご馳走さまでした。
作って頂き、ありがとうございます(*^_^*)お写真、とっても美味しそう♪
●
チャレンジ達成
しっぽ
テクニッククリエイター
桃とん
のーりー
野菜料理のマイスター
●
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