トマトリゾットの作り方
●食材(1人分)
- ご飯80g
- シーフードミックス(冷凍)50g
- トマト1/4個
- さやえんどう2枚
- 固形スープ1/2個
- 白ワイン大さじ1
- 塩・こしょう少々
●作り方の手順
- No.1
トマトは皮を湯むきし、種をとって1.5cmくらいの角切りにする。さやえんどうはスジをとり、斜め切りにする。
- No.2
ご飯をざるに入れ、流水でさっと洗ってぬめりをとる。
- No.3
耐熱皿にシーフードミックス、(1)、(2)、砕いた固形スープを入れ、白ワインと水カップ1と1/2を注ぐ。
- No.4
器をラップでぴったりおおい、電子レンジ(500w)で約6分加熱してさっと混ぜ、塩、こしょうで調味する。
●ゴチ写メ

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