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イランの焼き鳥（ジュジェキャバーブ）

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07年06月14日06:24公開
イランの焼き鳥（ジュジェキャバーブ）の作り方レシピ
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●食材（1人分）
  • 鶏肉(胸肉で美味しく出来ます)
    1枚
  • 玉ねぎ
    1個
  • サフラン・レモン汁
    各適量
  • 塩・胡椒
    各適量
●作り方の手順
  • No.1
玉ねぎを薄くスライスするもしくは摩り下ろす。鶏肉を食べやすい大きさに切る。すべての材料をまぜ1日冷蔵庫で休ませる。
下準備
  • No.2
串もしくは網で焼く。もし赤ピーマンが手に入るようでしたら摩り下ろし一緒に漬け込むと更に美味しくなります
●ゴチ写メ
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