おからプディング

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05年09月22日14:16公開
おからプディングの作り方レシピです
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●食材(1人分)
  • プリン型4個分
  • おから
    100g
  • 牛乳
    1カップ
  • スキムミルク
    大さじ1
  • はちみつ
    大さじ1
  • 練りごま(白)
    小さじ1
  • 粉寒天
    小さじ1
●作り方の手順
  • No.1
鍋に入れた牛乳にスキムミルクを溶かし、粉寒天も入れてだまにならないように混ぜる。
  • No.2
1を火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほど木べらで混ぜながら煮立てる。はちみつと練りごまを入れてよく混ぜ合わせる。
  • No.3
火を止めておからを入れて練るように混ぜる。全体がまとまったら水でぬらした型に入れて木べらで表面を平らにする。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
●ゴチ写メ
  • ゴチ写メはまだありません
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