さっさとできるリンゴバター

野菜料理のマイスター
14年01月02日15:18公開
りんご1個があれば、すぐできるバターです。
160ml相当の瓶、2本分なので、作りやすい、保存しやすいです。
甘さなどは、アレンジしてください。
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●食材(1人分)
  • りんご
    1個
  • 有塩バター
    100g
  • グラニュー糖
    大2~3
  • レモン汁
    小1/2
  • シナモンまたは、ラム酒
    お好み
●作り方の手順
  • No.1
・りんごは、皮を剥いて、いちょう切りし、耐熱ボールに入れる。・瓶は、煮沸消毒しておく。
  • No.2
1のボールに、グラニュー糖、バターを入れて、ふわっとラップする。500w 5分チン♪
無塩バターでもいいですが、パンチも欲しいので有塩を使っています。
  • No.3
粗熱が取れたら、レモン汁を入れて、攪拌して、ビンに詰める。冷めたら、冷蔵保存する。
ラム酒、シナモンは、お好みで。
●ゴチ写メ
  • ゴチ写メはまだありません