困るかぼちゃサラダ

野菜料理のマイスター
14年01月02日15:04公開
おかずになる、甘くない、かぼちゃサラダです。
チーズが、いい仕事をしていて、食べ過ぎて、困ります。
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●食材(1人分)
  • かぼちゃ(幼児の頭の大きさほどの)
    1/4
  • スライスアーモンド
    適宜
  • レーズン
    適宜
  • スライスチーズ
    2枚
  • マヨネーズ
    大2
  • めんつゆ
    小2
●作り方の手順
  • No.1
レーズンを水で戻し、みじん切りにしておく。スライスチーズは、5mm角ぐらいにカットする。
  • No.2
かぼちゃは、煮るか、レンジを使ってやわらかくして、マッシュする。
  • No.3
めんつゆとマヨネーズを合わせる。
  • No.4
かぼちゃの粗熱が取れたら、1と3、スライスアーモンドを入れ、よく混ぜる。味見して、薄いようなら、めんつゆ、マヨネーズで、調整してください。
●ゴチ写メ
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