大根と人参の油炒め

野菜料理のマイスター
13年10月26日08:28公開
とても簡単でシンプルな料理です。炊きたての御飯に、お弁当のおかずに、おつまみにぴったりです。
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●食材(4人分)
  • 大根
    5cm
  • 人参
    (中)1/2本
  • 赤唐辛子
    1/4本
  • みりん
    小1
  • 醤油
    大1
  • サラダ油
    大1と1/2
●作り方の手順
  • No.1
大根と人参はスライサーで千切りにしておく。赤唐辛子は小口切りにする。
  • No.2
フライパンにサラダ油を入れ、大根と人参と赤唐辛子を入れて炒める。
  • No.3
3~4分炒めしんなりしてきたら、みりんと醤油を加えて全体が混ざり合ったら出来上がり
●ゴチ写メ
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