秋のチキンソテー☆バターうま!ソース

米料理のマイスター
13年10月10日12:38公開
ブルドック うま!ソースとバターで旨味とコクのあるチキンソテー、
きのこを加えて更に旨味がアップ!
簡単に出来るのでお試してみてくださいねっ(・∀・)/
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●食材(2人分)
  • 鶏もも肉
    300g
  • ★舞茸
    100g
  • ☆ブルドックうま!ソース
    大さじ4
  • ★しめじ
    100g
  • ☆バター
    20g
  • 少々
●作り方の手順
  • No.1
鶏肉は両面フォークを刺し火の通りを良くする。8個に切り塩をふる。
  • No.2
良く熱したフライパンに、油をひかず皮面を下にし、中火で4分焼く。
  • No.3
肉を返し端によせ、子房に分けた★印を入れ炒める。
  • No.4
全体に火が通ってきたら、☆印を加え混ぜ合わせる。照りが出て来たら、盛り付けて完成。
●ゴチ写メ
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