レモンのボート

洋食クリエイター
13年10月01日12:50公開
レモンの果肉をくりぬいて、その中にさっぱりしたサラダを入れました。くりぬいた果肉のジュースも使っています。
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●食材(1人分)
  • レモン
    1個
  • ツナ
    適量
  • オリーブオイル
    少量
  • イクラ
    少量
  • カニカマ
    適量
  • キュウリ
    適量
  • 塩こしょう
    少量
●作り方の手順
  • No.1
レモンを半分に切る。
  • No.2
レモンの果肉をくりぬく。(果汁は取っておく。)
  • No.3
キュウリを千切りにし、カニカマはさいておく。
  • No.4
ボールに3 のキュウリ、カニカマを入れ、そこにツナも入れる。オリーブオイル、塩コショウ、2 のレモンの果汁で和える。
  • No.5
くりぬいたレモンの中に4 を入れ、イクラをトッピングしてできあがり。
●ゴチ写メ
  • 13/10/11 20:11
    レモンの香りが爽やかで、さっぱりとして美味しかったです。ごちそうさまでした^^♡
    とまとママさま、お試しくださり感激です!まだまだ暑いのでさっぱりしたレモン料理はおいしいですね!