なんちゃってシーフードグラタン

洋食クリエイター
13年09月30日11:10公開
ホタテやエビって高級食材。でもあきらめないで!おいしいシーフードグラタンが経済的にできますよ。「なんちゃって」ですが、材料は海のおいしさを含んだ練り製品なので、おいしくできます。
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●食材(1人分)
  • はんぺん
    1枚の半分
  • カニカマ
    適量
  • 塩こしょう
    少量
  • オリーブオイル
    少量
  • さつま揚げ
    2個
  • 牛乳
    適量
  • 粉チーズ
    大匙1杯
●作り方の手順
  • No.1
はんぺん、さつま揚げを一口サイズに切る。
  • No.2
カニカマをさく。
  • No.3
はんぺん、さつま揚げをオリーブオイルで炒め、塩こしょうする。
  • No.4
グラタン皿に、3 とカニカマを入れ、牛乳をそそぐ。
牛乳は材料がかぶるほどは必要ありません。少し水分を足すレベルでOK。
  • No.5
4 に粉チーズをふって、オーブントースターで数分焼く。
表面が焦げすぎないようにね。
●ゴチ写メ
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