ピクニックに最適!やわらかハニーチキン

洋食クリエイター
13年09月30日10:18公開
お肉に蜂蜜を塗りこんで寝かせておくと、焼いた後固くなりません。冷めてもおいしいので、お弁当に最適です!
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●食材(1人分)
  • 鶏もも肉
    1枚
  • こしょう
    適量
  • 粒マスタード
    適量
  • 適量
  • 蜂蜜
    大匙1杯
●作り方の手順
  • No.1
鶏もも肉にフォークで穴をたくさんあける。
  • No.2
1 の鶏もも肉に塩こしょうを擦りこむ。
  • No.3
2 の鶏もも肉に蜂蜜も擦りこむ。
蜂蜜で肉がやわらかくなります!
  • No.4
3 の鶏もも肉を一晩冷蔵庫でねかせる。
  • No.5
4 の鶏もも肉をグリルでじっくり焼く。
蜂蜜を擦りこんでいるので、火が強すぎると焦げますのでご注意を!
  • No.6
出来上がりに粒マスタードをつけていただきましょう!
お弁当にぴったり。冷めてもおいしいです。
●ゴチ写メ
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