おすすめ ! カレーライス
Mrs.Robinson
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06年06月23日08:14公開おすすめ ! カレーライスの作り方レシピです
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●食材（2人分）
- 牛肉300ｇ
- 人参１本
- ジャガイモ1個
- バター・塩・コショウ各適量
- 水カップ４
- 玉ねぎ１個
- にんにくみじん切り2片
- ご飯2人前
- カレールー(甘辛、各半分づつ。会社によって大きさが異なりますので適当に)適量
- Ａ
- コンソメ(固形)１個
- チャツネ小1
- 水3カップ
●作り方の手順
- No.1
牛肉を２ｃｍ角に切る。玉ねぎ・にんにく・しょうがはみじん切りにする。
- No.2
にんじんは1.5cmは位にジャガイモも 皮をむき、1.5cmの厚さに切る。
- No.3
バターを熱し、牛肉は両面を焼くように炒め、塩・コショウを振り、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。
- No.4
肉に火が通ったら、深鍋に移し変え、Aと(2)を入れて60-70分煮込み、カレールー入れ、混ぜながら五分ほど煮る
