チョコバナナソフトクッキー

バナナをボウルに入れてよくつぶしておく。

ときほぐした卵にバニラエッセンスを加えたものを3回に分けて1に混ぜる。

薄力粉と重曹を合わせてふるいいれて、木べらで切るようにサックリ混ぜる。チョコチップも加えてざっとあわせる。

天板にクッキングシートをしき、スプーンで丸くのせる。１８０℃に予熱しておいたオーブンの下段で１５分焼く。

焼きあがったら網の上で冷ます。あら熱がとれたら冷蔵庫に入れる。